王玄策早年事迹不详，初任融州黄水县令。贞观十七年（643年）三月，王玄策奉命作为副使，跟随朝散大夫、卫尉寺丞、上护军李义表护送婆罗门国使节回国。同年十二月，到达摩伽陀国。
提起文学名着《西游记》中唐僧的原型——玄奘法师，可以说是在中国妇孺皆知，然而在同一时代还有一位人物，他的事迹与玄奘法师比，有过之而无不及，可是由于命运不济，如同一个弃儿，被扔出史书典籍之外，只留下只言片语，多少年来湮没在历史的烟云中不为人知。
他数次出使印度，将制糖方法和佛教文物带到中国，然而更让人敬畏的是，此人借用别国的军队打败中天竺摩伽陀国，将篡位的国王俘虏到中国。这个人就是大唐王朝出访印度的使者。
公元647年，唐太宗命王玄策为正使、蒋师仁为副使一行30人出使西域。我想目的有三：一是出使印度。二是拜会吐蕃王松赞干布，睦邻友好。三是看看文成公主。但此时印度发生了政变，别忘了，那时候没卫星，也没手机，没通讯手段，李世民再牛也算不到啊！于是照常上路。路线我觉得是从西安→新疆→中亚→印度→吐蕃。纂位的新王阿罗顺那听说大唐使节入境，竟派了2000人马半路伏击，除王玄策、蒋师仁外从骑皆遇难，王玄策被擒扣押。后来，王玄策、蒋师仁寻机逃脱，发誓要灭绝印度，以雪使者被杀之耻！两人于是策马北上，渡过甘第斯河和辛都斯坦平原，以喜马拉雅山脉为目标，一路来到了尼泊尔。在尼泊尔，王玄策与尼泊尔王谈判，以吐蕃王松赞干布的名义，向尼泊尔借得7000骑兵，同时还檄召临近处各大唐藩属国，外加吐蕃松赞干布派来了1200名精锐骑兵，人马总数接近一万。自命为总管、命蒋师仁为先锋，直扑印度。当时吐蕃王松赞干布分别迎娶了尼泊尔的尺尊公主和大唐帝国的文成公主为皇后。
击溃印军
在北印度茶博和罗城外，王玄策用“火牛阵”一仗击溃印度数万象军。阿罗顺那大惊，守城不出，玄策一心报仇，拿出唐军攻城的各种手段——云梯、抛石车、火攻，狠攻月余。公元648年，茶博和罗城兵溃城破，玄策一路追来，斩杀印度兵将三千，印度兵将落水溺毙者超一万，被俘一万一千，阿罗顺那逃回中印度。
王玄策乘势攻入中印度，并发誓要尽灭印度。而印度兵将与唐军（算是外籍军团）一接触便溃不成军，阿罗顺那弃国投奔东印度，求得东印度王尸鸠摩援兵，接着再招集散兵残将准备反攻唐军。玄策、师仁设分兵用计引阿罗顺那上钩，一举全歼阿罗顺那残部，活捉了阿罗顺那，余众尽坑杀。最后，阿罗顺那妻子拥兵数万据守的朝乾托卫城也被蒋师仁攻破，远近城邑望风而降，中印度灭亡！由于东印度援助阿罗顺那，王玄策准备顺势再亡东印度。尸鸠摩吓得魂飞魄散，忙送牛马万头，弓刀缨络财宝若干，向唐师谢罪，表示臣服大唐帝国，王玄策方才罢兵回朝述职，同时将阿罗顺那披枷带锁押回长安。太宗皇帝大喜，下诏封赏玄策，授散朝大夫。
杀印度兵数万，俘虏数万，凭借借来的几千杂牌军就平定了印度，这个英雄就是王玄策，一个非军事专业出身的使节，一个在国外毫无根基的外交官，居然能够完成这样的壮举。实在是世界军事历史上不二的奇迹。所谓的四大文明古国之一的印度就这样被一个中国外交官在战场上轻松搞定，真是愧对“文明古国”的称号啊。只可惜当时的中国对印度知之甚少，在中国人眼里那只不过是一个化外蛮邦而已，而近代因为“中印友好”的缘故，对这段历史教科书上也避之不提，所以王大英雄的名字没人知道也就不奇怪了。
王玄策开拓了从西藏通向印度的路线。王玄策是西藏——印度路的主要开拓者。西藏——印度路的开通，促进了唐朝和五天竺国的友好往来及文化交流。
唐太宗派王玄策出使天竺（印度）。王玄策在印度摩伽陀（摩揭它）国取制糖法，并且带回了制糖工匠，唐太宗下诏扬州送上诸蔗，用此法制作的糖，其颜色味道品质远超过西域制的糖。
唐高宗龙朔元年（661年），王玄策奉唐朝皇帝的命令从印度带来10位制糖专家，利用“竹甑法”制出了颜色较浅亮的精沙粒糖。这种印度沙粒糖的梵语名称是“sarkarā”，时人音译为“煞割令”。自此，天竺制糖法在中华神州落地生根，为当时的人们带来了经济收益，而印度的制糖技术也在新的环境、新的理念下获得富有想象力的改进与完善，为中国在世界蔗糖文化中发挥重要作用奠定了基础
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