词语:豆瓣酱
拼音: dòu bàn jiànɡ
繁体:[豆瓣醬]
注音: ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄐ一ㄤˋ
五笔:gku urc uqsg
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单字解释: "豆"字的详细解释 "瓣"字的详细解释 "酱"字的详细解释
⒈ 大豆发酵后制成的酱,可作调味品。
⒈ 用大豆或蚕豆发酵后制成的酱,里面有豆瓣,故称为「豆瓣酱」。
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