词语：盐菜
拼音： yán cài
繁体：[鹽菜]
注音： 一ㄢˊ ㄘㄞˋ
五笔：fhl aes
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⒈ 盐和蔬菜。
⒉ 盐渍的蔬菜。
⒈ 盐和蔬菜。
引《周礼·天官·亨人》“祭祀，共大羹、鉶羹” 郑玄 注引 汉 郑司农 曰：“大羹不致五味也，鉶羹加盐菜矣。”
《后汉书·皇后纪上·和熹邓皇后》：“后昼夜号泣，终三年不食盐菜，憔悴毁容，亲人不识之。”
⒉ 盐渍的蔬菜。
引《晋书·皇甫谧传》：“謐 曰：柳 为布衣时过吾，吾送迎不出门，食不过盐菜，贫者不以酒肉为礼。”
《北史·高允传》：“是日，幸 允 第，唯草屋数间，布被緼袍，厨中盐菜而已。帝叹息曰：古人之清贫，岂有此乎？”
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