词语：恬脆
拼音： tián cuì
繁体：[恬脆]
注音： ㄊ一ㄢˊ ㄘㄨㄟˋ
五笔：ntd eqd
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⒈ 甘美清脆。
⒈ 甘美清脆。一本作“甜脆”。
引《诗·唐风·采苓》“采苦采苦” 孔颖达 疏引三国 吴 陆玑 曰：“苦菜生山田及泽中，得霜恬脆而美。”
北魏贾思勰 《齐民要术·脯腊》：“白汤熟煮，掠去浮沫。欲去釜时，尤须急火，急则易燥，置箔上阴乾之，恬脆殊常。”
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