拼音：shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì
注音：ㄕˊㄅㄨˋㄧㄢˋㄅㄨˋㄧㄢˋㄒㄧˋ
解释：厌：满足；脍：细切的肉。粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。
出处：《论语·乡党》：“斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。”
英语：eat no rice but is of the finest quality, nor meat but is finely minced
春秋时期，被人们称为“四体不勤，五谷不分”的孔子，在吃穿住行方面十分讲究，他的原则是食不厌精，脍不厌细。粮食陈旧或变味，鱼肉不新鲜了，他都不吃。席上吃肉的量不能超过米面的数量，酒可以随便喝但不能喝醉。
Satiety: satisfaction; Chow: finely cut meat. The more refined the grain is, the better, and the finer the meat is, the better. Describe food to be refined.
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